purely plant based
vegan restaurant
Klybeckstrasse 241, 4057 Basel
(Platanenhof)
Wed – Fr 12h – 14h / from 18h
Sat – Sun from 18h
+41 61 692 56 56
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Privacy Policy
This privacy policy informs you about the personal data we process in connection with our activities and operations, including our lauch-basel.ch website. In particular, we explain why, how, and where we process which personal data. We also inform you about the rights of individuals whose data we process.
Additional privacy policies and other legal documents, such as terms and conditions, terms of use, or participation conditions, may apply to individual or additional activities and operations.
1. Contact Information
Responsibility for processing personal data:
Hammer-Sperr GmbH
Klingentalstrasse 1
4057 Basel
Switzerland
info@lauch-basel.ch
We will indicate if there are other parties responsible for processing personal data in specific cases.
2. Definitions and Legal Basis
2.1 Definitions
Personal data is any information relating to an identified or identifiable natural person. A data subject is a person whose personal data we process.
Processing encompasses any handling of personal data, regardless of the means and procedures used, such as querying, comparing, adapting, archiving, storing, retrieving, disclosing, obtaining, recording, collecting, deleting, disclosing, structuring, organizing, storing, altering, disseminating, linking, destroying, and using personal data.
2.2 Legal Basis
We process personal data in accordance with Swiss data protection law, in particular the Federal Act on Data Protection (FADP) and the Ordinance on Data Protection (OFA).
3. Type, Scope, and Purpose
We process the personal data necessary to carry out our activities and operations in a sustainable, user-friendly, secure, and reliable manner. Such personal data may fall into the categories of inventory and contact data, browser and device data, content data, metadata and usage data, location data, sales data, and contract and payment data.
We process personal data for the duration necessary for the respective purpose(s) or as required by law. Personal data whose processing is no longer necessary is anonymized or deleted.
We may have personal data processed by third parties. We may process personal data jointly with third parties or transfer it to third parties. These third parties are primarily specialized providers whose services we utilize. We guarantee data protection even with such third parties.
We generally process personal data only with the consent of the data subjects. If and to the extent that processing is permissible for other legal reasons, we may refrain from obtaining consent. For example, we may process personal data without consent to fulfill a contract, to comply with legal obligations, or to protect overriding legitimate interests.
In this context, we process, in particular, information that a data subject voluntarily provides to us when contacting us—for example, by mail, email, instant messaging, contact form, social media, or telephone—or when registering for a user account. We may store such information, for example, in an address book or using similar tools. When we receive data about other individuals, the transmitting parties are obligated to ensure data protection for these individuals and to guarantee the accuracy of this personal data.
We also process personal data that we receive from third parties, obtain from publicly accessible sources, or collect in the course of our activities and operations, provided and to the extent that such processing is legally permissible.
4. Personal Data Abroad
We generally process personal data in Switzerland. However, we may also disclose or export personal data to other countries, in particular to process it there or have it processed there.
We may disclose personal data to all countries and territories on Earth and elsewhere in the universe, provided that the law of those countries guarantees an adequate level of data protection in accordance with a decision of the Swiss Federal Council.
We may disclose personal data to countries whose law does not guarantee an adequate level of data protection, provided that suitable data protection is ensured for other reasons. Suitable data protection may be ensured, for example, through appropriate contractual agreements, based on standard data protection clauses, or with other suitable safeguards. In exceptional cases, we may export personal data to countries without adequate or suitable data protection.
If the specific data protection requirements are met, for example, the explicit consent of the data subjects or a direct connection to the conclusion or execution of a contract, we will gladly provide data subjects with information about any guarantees or a copy of any guarantees upon request.
5. Rights of Data Subjects
5.1 Data Protection Rights
We grant data subjects all rights under applicable data protection law. In particular, data subjects have the following rights:
Access: Data subjects can request information as to whether we process personal data concerning them, and if so, which personal data is involved. Data subjects also receive the information necessary to assert their data protection rights and to ensure transparency. This includes the processed personal data itself, but also information on the purpose of the processing, the duration of storage, any disclosure or export of data to other countries, and the origin of the personal data.
Recognition and Restriction: Data subjects can have inaccurate personal data rectified, incomplete data completed, and the processing of their data restricted.
Recognition and Restriction: Data subjects can have inaccurate personal data rectified, incomplete data completed, and the processing of their data restricted. Erasure and Objection: Data subjects can have their personal data erased ("right to be forgotten") and object to the processing of their data with effect for the future.
Data Disclosure and Data Portability: Data subjects can request the disclosure of their personal data or the transfer of their data to another controller.
We may, within the legally permissible framework, postpone, restrict, or refuse the exercise of data subjects' rights. We may inform data subjects of any prerequisites that may need to be met to exercise their data protection rights. For example, we may refuse to provide information, in whole or in part, with reference to trade secrets or the protection of other persons. We may also refuse to erase personal data, in whole or in part, with reference to statutory retention obligations.
We may, in exceptional cases, charge fees for exercising these rights. We will inform data subjects in advance of any such fees.
We are obligated to identify data subjects who request information or assert other rights using appropriate measures. Data subjects are obligated to cooperate.
5.2 Right to Lodge a Complaint
Data subjects have the right to enforce their data protection rights through legal channels or to lodge a complaint with a competent data protection supervisory authority.
The data protection supervisory authority for private controllers and federal bodies in Switzerland is the Federal Data Protection and Information Commissioner (FDPIC).
6. Data Security
We take appropriate technical and organizational measures to ensure data security commensurate with the respective risk. However, we cannot guarantee absolute data security.
Access to our website is secured using transport encryption (SSL/TLS, in particular with Hypertext Transfer Protocol Secure, abbreviated HTTPS). Most browsers indicate transport encryption with a padlock icon in the address bar.
Our digital communication—like all digital communication in general—is subject to mass surveillance without cause or suspicion, as well as other forms of monitoring by security authorities in Switzerland, the rest of Europe, the United States of America (USA), and other countries. We have no direct influence on the processing of personal data by intelligence services, police departments, and other security authorities.
7. Use of the Website
7.1 Cookies
We may use cookies. Cookies—both our own (first-party cookies) and cookies from third parties whose services we use (third-party cookies)—are data stored in the browser. Such stored data is not limited to traditional text-based cookies.
Cookies can be stored temporarily in the browser as "session cookies" or for a specific period as so-called persistent cookies. "Session cookies" are automatically deleted when the browser is closed. Persistent cookies have a specific storage duration. In particular, cookies allow us to recognize a browser on the next visit to our website and thus, for example, to measure the reach of our website. Persistent cookies can also be used for online marketing purposes.
Cookies can be completely or partially deactivated and deleted at any time in the browser settings. Without cookies, the website may not function properly.
Our website may no longer be fully available. We actively request your explicit consent to the use of cookies, at least where and to the extent necessary.
For cookies used for performance and reach measurement or for advertising, a general opt-out is possible for numerous services via AdChoices (Digital Advertising Alliance of Canada), the Network Advertising Initiative (NAI), YourAdChoices (Digital Advertising Alliance), or Your Online Choices (European Interactive Digital Advertising Alliance, EDAA).
7.2 Server Log Files
We may collect the following information for each access to our website, provided it is transmitted by your browser to our server infrastructure or can be determined by our web server: date and time including time zone, IP address, access status (HTTP status code), operating system including user interface and version, browser including language and version, individual subpage of our website accessed including the amount of data transferred, and the last website accessed in the same browser window (referrer).
We store such information, which may also constitute personal data, in server log files. This information is necessary to ensure the continuous, user-friendly, and reliable availability of our website, as well as to guarantee data security and, in particular, the protection of personal data – including through or with the assistance of third parties.
7.3 Tracking Pixels
We may use tracking pixels on our website. Tracking pixels are also known as web beacons. Tracking pixels – including those from third parties whose services we use – are small, usually invisible images that are automatically retrieved when you visit our website. Tracking pixels can collect the same information as server log files.
8. Notifications and Messages
We send notifications and messages via email and other communication channels such as instant messaging or SMS.
8.1 Performance and Reach Measurement
Notifications and messages may contain web links or tracking pixels that record whether an individual message has been opened and which web links have been clicked. Such web links and tracking pixels can also record the use of notifications and messages on a personal level. We need this statistical recording of usage for performance and reach measurement in order to send notifications and messages effectively, user-friendly, and reliably, based on the needs and reading habits of the recipients.
8.2 Consent and Objection
You must expressly consent to the use of your email address and other contact information, unless such use is permitted for other legal reasons. Where possible, we use the "double opt-in" procedure for obtaining your consent. This means you will receive an email with a link that you must click to confirm your consent, preventing misuse by unauthorized third parties. We may log such consents, including the IP address, date, and time, for evidentiary and security purposes.
You can object to receiving notifications and messages, such as newsletters, at any time. By objecting, you also object to the statistical recording of usage data for performance and reach measurement. This does not affect notifications and messages necessary for our activities and operations.
8.3 Service Providers for Notifications and Messages
We send notifications and messages using specialized service providers.
In particular, we use:
Mailchimp: Communication platform; Provider: The Rocket Science Group LLC DBA Mailchimp (USA), a subsidiary of Intuit Inc. (USA); Privacy Policy: Privacy Policy (Intuit) including "Country and Region-Specific Terms," "Mailchimp Privacy FAQs," "Mailchimp and European Data Transfers," "Security," Cookie Policy, "Privacy Rights Requests," and "Legal Notice."
9. Social Media
We maintain a presence on social media and other online platforms to communicate with interested parties and to provide information about our activities. In connection with such platforms, personal data may also be processed outside of Switzerland.
The respective terms and conditions, privacy policies, and other provisions of the individual platforms also apply.
and operators of such platforms. These provisions provide information, in particular, about the rights of data subjects directly vis-à-vis the respective platform, including, for example, the right to access their data.
10. Third-Party Services
We use services from specialized third parties to ensure that our activities are carried out in a sustainable, user-friendly, secure, and reliable manner. These services allow us, among other things, to embed functions and content into our website. For technically compelling reasons, the services used in such embedding process temporarily collect the IP addresses of users.
For necessary security-related, statistical, and technical purposes, third parties whose services we use may process aggregated, anonymized, or pseudonymized data related to our activities. This includes, for example, performance or usage data, which is necessary to provide the respective service.
We use, in particular:
Google services: Providers: Google LLC (USA) / Google Ireland Limited (Ireland) for users in the European Economic Area (EEA) and Switzerland; General information on data protection: “Privacy and security principles”, Privacy Policy, “Google is committed to complying with applicable data protection laws”, “Google product privacy guide”, “How we use data from websites or apps where our services are used” (information provided by Google), “Types of cookies and other technologies used by Google”, “Personalized advertising” (activation/deactivation/settings).
10.1 Digital Infrastructure
We use services from specialized third parties to access the necessary digital infrastructure in connection with our activities. This includes, for example, hosting and storage services from selected providers.
In particular, we use:
Hostpoint: Hosting; Provider: Hostpoint AG (Switzerland); Information on data protection: Privacy Policy.
WordPress.com: Blog hosting and website builder; Providers: Automattic Inc. (USA) / Aut O’Mattic A8C Ireland Ltd. (Ireland) for users in Europe, among other regions; Data protection information: Privacy policy, Cookie policy.
10.2 Maps
We use third-party services to embed maps on our website.
In particular, we use:
Google Maps, including Google Maps Platform: map service; provider: Google; Google Maps-specific information: "How Google uses location information."
11. Performance and Reach Measurement
We strive to determine how our online services are used. In this context, we can, for example, measure the success and reach of our activities and the impact of third-party links to our website. We can also, for example, test and compare how different parts or versions of our online services are used (A/B testing). Based on the results of performance and reach measurement, we can, in particular, correct errors, strengthen popular content, or make improvements to our online services.
For performance and reach measurement, the IP addresses of individual users are stored in most cases. In this case, IP addresses are generally shortened ("IP masking") to comply with the principle of data minimization through appropriate pseudonymization.
Cookies may be used and user profiles created for performance and reach measurement. Any user profiles created may include, for example, the individual pages visited or content viewed on our website, information about screen or browser window size, and the user's location (at least approximate). As a rule, any user profiles are created exclusively in pseudonymized form and are not used to identify individual users. Individual third-party services with which users are registered may associate the use of our online services with the user account or user profile on the respective service.
We use, in particular:
Google Analytics: Performance and reach measurement; Provider: Google; Google Analytics-specific information: Measurement also across different browsers and devices (cross-device tracking), "Privacy Policy," "Browser Add-on to deactivate Google Analytics."
12. Final Provisions
We created this privacy policy using the privacy policy generator from Datenschutzpartner.
We may amend or supplement this privacy policy at any time. We will inform you of any such amendments or supplements in an appropriate manner, in particular by publishing the current version of the privacy policy on our website.
September 25, 2023
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Verantwortung für die Bearbeitung von Personendaten:
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Klingentalstrasse 1
4057 Basel
Schweiz
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Personendaten sind alle Angaben, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare natürliche Person beziehen. Eine betroffene Person ist eine Person, über die wir Personendaten bearbeiten.
Bearbeiten umfasst jeden Umgang mit Personendaten, unabhängig von den angewandten Mitteln und Verfahren, beispielsweise das Abfragen, Abgleichen, Anpassen, Archivieren, Aufbewahren, Auslesen, Bekanntgeben, Beschaffen, Erfassen, Erheben, Löschen, Offenlegen, Ordnen, Organisieren, Speichern, Verändern, Verbreiten, Verknüpfen, Vernichten und Verwenden von Personendaten.
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Wir können Personendaten in alle Staaten und Territorien auf der Erde sowie anderswo im Universum bekanntgeben, sofern das dortige Recht gemäss Beschluss des Schweizerischen Bundesrates einen angemessenen Datenschutz gewährleistet.
Wir können Personendaten in Staaten, deren Recht keinen angemessenen Datenschutz gewährleistet, bekanntgeben, sofern aus anderen Gründen ein geeigneter Datenschutz gewährleistet ist. Ein geeigneter Datenschutz kann beispielsweise durch entsprechende vertragliche Vereinbarungen, auf Grundlage von Standarddatenschutzklauseln oder mit anderen geeigneten Garantien gewährleistet sein. Ausnahmsweise können wir Personendaten in Staaten ohne angemessenen oder geeigneten Datenschutz exportieren, wenn dafür die besonderen datenschutzrechtlichen Voraussetzungen erfüllt sind, beispielsweise die ausdrückliche Einwilligung der betroffenen Personen oder ein unmittelbarer Zusammenhang mit dem Abschluss oder der Abwicklung eines Vertrages. Wir geben betroffenen Personen auf Nachfrage gerne Auskunft über allfällige Garantien oder liefern eine Kopie von Garantien.
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Wir versenden Benachrichtigungen und Mitteilungen mit Hilfe von spezialisierten Dienstleistern.
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Wir sind auf Social Media-Plattformen und anderen Online-Plattformen präsent, um mit interessierten Personen kommunizieren sowie über unsere Aktivitäten und Tätigkeiten informieren zu können. Im Zusammenhang mit solchen Plattformen können Personendaten auch ausserhalb der Schweiz bearbeitet werden.
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Wir nutzen insbesondere:
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Wir nutzen insbesondere:
Wir nutzen Dienste von Dritten, um Karten in unsere Website einbetten zu können.
Wir nutzen insbesondere:
Wir versuchen zu ermitteln, wie unser Online-Angebot genutzt wird. In diesem Rahmen können wir beispielsweise den Erfolg und die Reichweite unserer Aktivitäten und Tätigkeiten sowie die Wirkung von Verlinkungen Dritter auf unsere Website messen. Wir können aber beispielsweise auch ausprobieren und vergleichen, wie unterschiedliche Teile oder Versionen unseres Online-Angebotes genutzt werden («A/B-Test»-Methode). Aufgrund der Ergebnisse der Erfolgs- und Reichweitenmessung können wir insbesondere Fehler beheben, beliebte Inhalte stärken oder Verbesserungen an unserem Online-Angebot vornehmen.
Für die Erfolgs- und Reichweitenmessung werden in den meisten Fällen die IP-Adressen von einzelnen Nutzerinnen und Nutzern gespeichert. IP-Adressen werden in diesem Fall grundsätzlich gekürzt («IP-Masking»), um durch die entsprechende Pseudonymisierung dem Grundsatz der Datensparsamkeit zu folgen.
Bei der Erfolgs- und Reichweitenmessung können Cookies zum Einsatz kommen und Nutzerprofile erstellt werden. Allenfalls erstellte Nutzerprofile umfassen beispielsweise die besuchten einzelnen Seiten oder betrachteten Inhalte auf unserer Website, Angaben zur Grösse von Bildschirm oder Browser-Fenster und den – zumindest ungefähren – Standort. Grundsätzlich werden allfällige Nutzerprofile ausschliesslich pseudonymisiert erstellt und nicht für die Identifizierung einzelner Nutzerinnen und Nutzer verwendet. Einzelne Dienste von Dritten, bei denen Nutzerinnen oder Nutzer angemeldet sind, können die Nutzung unseres Online-Angebotes allenfalls dem Nutzerkonto oder Nutzerprofil beim jeweiligen Dienst zuordnen.
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25.09.2023